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表面张力仪它是指两相之间具有几个分子厚度的过渡区如果其中一相是气体，这个界面通常称为表面。严格来说，表面应该是液体和固体及其饱和蒸汽的界面，但习惯上称液体或固体与空气的界面为液体或固体的表面。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。与表面张力不同的是，界面层中的分子一方面受到体相中相同物质分子的作用，另一方面受到另一相中不同性质的物质分子的作用，它们的作用力可能无法相互抵消。因此，界面张力通常比表面张力小得多。

接触角测量仪是用来测量固体表面张力的、液体表面张力和接触角测量仪。其工作原理是将一定体积的液体滴在待测表面上，用高分辨率相机拍摄液滴与表面交界处的图像，然后分析图像中液滴与表面交界处的几何形状和特征，计算接触角和表面张力。

表面张力仪是用来测量液体表面张力的一种测量方法/测量仪器，用铂板法（挂片法和铂板法是不同的）白金环法、气泡法、悬滴法、液滴体积法和液滴重量法用于测量液体的表面张力。同时，利用软件技术，可以测量随时间变化的表面张力值。